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睿程国旅冬季养生小妙招

冬季养生，别忘了常吃“四冬”

      冬季气候寒冷，人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，但也使得冬季饮食偏重高热、高脂，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这个时候，千万别忘了冬日“四冬”。

　　1、冬笋

　　冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩。冬笋是一种富有营养价值并具有食疗功能的美味食品，味甘、性微寒，归胃、肺经；具有凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热、利隔爽胃、通便、透疹、明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，春季养生小常识，开膈豁痰，消油腻，春季养生，解酒毒。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。

　　2、冬菇

　　又名香菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，老年人春季养生，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

　　推荐食方：香菇蒸鲤鱼 原料：鲤鱼1条(重约750克)，水发香菇50克，生姜、冬笋各100克，冬瓜皮、火腿肉各SO克。做法：鱼去鳞及内脏洗净；冬笋、火腿切薄片，香菇切丁；姜、冬瓜皮切细丝；上料一起放人鱼腹中，并加调料品，蒸熟食用。用法：每日1剂，可佐餐，也可单独食用。功效：可利水、健脾，适用于脾虚湿肿、体弱倦怠等病症。

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睿程国旅，养生小常识：

冬季养生10个小常识 你知道吗？

6、颈部、背部、腹部、脚要重点保暖

　　这些部位都是容易导致人们在冬天生病的部位。颈部受凉，会发生头颈部酸疼等；背部受凉，例如现在还睡在凉席上的人，早上起来很多时候都会打喷嚏、鼻塞等。

　　腹部保暖是女生要做的重点保护工作。避免受寒不适，腹部温暖是关键;较后脚有着多个穴位，一旦寒冷不适，会导致身体出现条件反射，也出现各种问题。

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